Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciastka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciastka. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 27 sierpnia 2007

ODCINEK4 - ZABAWNE POTRAWY - CIASTKA Z POLEWĄ



Ciastka:
6 łyżek stołowych niesolonego masła
½ kubka cukru
1 duże jajko
½ łyżeczki ekstraktu wanilii
1 ½ kubka mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Polewa:
2-3 łyżki stołowe wrzątku
1 kubek cukru pudru
Barwniki spożywczy, najlepiej pasta

Potrzebny sprzęt: foremki do ciastek

Podgrzać piekarnik do ok.180˚C


Zmieszaj razem masło i cukier, na lekko musującą masę, potem wbij jajko i wanilię. W innej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mieszanki z jajkiem. Jeśli mikstura jest zbyt lepka odrobinę mąki. Owiń ciasto w plastikową folię i zostaw w lodówce minimum godzinę.

Posyp deskę mąką, połóż ciasto i jeszcze posyp jeszcze trochę. Rozwałkuj je na grubość ok. 7mm. Wytnij dowolne kształty i ułóż na papierze do pieczenia.

Piecz ciasteczka 8-12 min. Są gotowe, kiedy mają złote brzegi, ale miękki środek. Pozwól im wystygnąć.

Kiedy całkiem wystygną możesz zacząć zabawę z polewą. Kilka łyżek prawie wrzącej wody do miski i dodaj przesiany cukier, zmieszaj. Dodaj barwnik i pomaluj według własnego uznania.