Przepisy Nigelli Lawson - Nigella Ucztuje

środa, 17 września 2008

NIGELLA EKSPRESOWO

›
Zapraszam też na : www.nigella-ekspresowo.blogspot.com
90 komentarzy:
sobota, 8 marca 2008

MIARY I WAGI

›
JEŚLI CHODZI O SZKLANKI , KUBKI I FILIŻANKI , TO CHODZI O POJEMNOŚĆ 250 ml . Oto inne miary podesłane przez Anonima ;) dzieki: 5 ml = 1 łyż...
19 komentarzy:
wtorek, 2 października 2007

NIGELLA GRYZIE

›
Zapraszam też na : www. nigella-gryzie.blogspot.com
17 komentarzy:
niedziela, 30 września 2007

KONIEC

›
Uff oto przetłumaczone wszystkie przepisy z "Niegella ucztuje" ;))) Zaczęłam tłumaczyć: "Nigella gryzie", link do bloga ...
55 komentarzy:

ODCINEK13 - POTRAWY NA POCIESZENIE - ZAPIEKANKA Z WOŁOWINY Z PODWÓJNYM PUREE

›
ZAPIEKANKA WOŁOWA ½ szklanki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego Ok. 900g cebuli, posiekanej Ok. 700g marchewek, pocięta w talarki ½ szklank...
5 komentarzy:
piątek, 28 września 2007

ODCINEK13 - POTRAWY NA POCIESZENIE - MUFFINKI Z CZEKOLADĄ

›
1 ¾ szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 2 łyżki stołowe dobrej jakości kakao ¾ szklanki cukru pudru ¾ szklanki cz...
129 komentarzy:

ODCINEK13 - POTRAWY NA POCIESZENIE - POLEWA TOFFI

›
¾ szklanki plus 1 łyżka stołowa brązowego cukru 2 łyżki stołowe ciemnego syropu kukurydzianego 80g masła ⅔ szklanki śmietany kremówki Lody w...
15 komentarzy:

ODCINEK13 - POTRAWY NA POCIESZENIE - CHLEB Z CIEPŁYM MLEKIEM

›
2 grube kromki, białego chleba 2 łyżeczki cukru lub cukru waniliowego 1 szklanka mleka Porwij chleb w nierówne kawałeczki i posyp cukrem. Po...
17 komentarzy:
czwartek, 27 września 2007

ODCINEK12 - NA ZDROWIE - SAŁATKA AZJATYCKA

›
"Wietnamski " Dressing: 2 ząbki czosnku, wyciśnięte lub zmielone 2 świeże, długie czerwone papryczki Chili, bez pestek, pokrojone ...
5 komentarzy:

ODCINEK12 - NA ZDROWIE - SAŁATKA ZE SZPINAKU, AWOKADO I PESTEK DYNI

›
10 szklanek umytych liści szpinaku ½ szklanki pestek z dyni 2 średniej wielkości awokado 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 limonka, skórka i ...
4 komentarze:

ODCINEK12 - NA ZDROWIE - "CZERWONA SAŁATKA"

›
400g fasoli w puszce ½ czerwonej cebuli, posiekanej 2 łyżeczki czerwonego octu winnego dobrej jakości 8 pomidorów koktajlowych 1 łyżka stoło...
1 komentarz:

ODCINEK12 - NA ZDROWIE - SAŁATKA OWOCOWA

›
1 mango 1 szklanka jagód 1 granat 2 łyżeczki soku z limonki Mango przetnij na pół i nożem potnij miąższ na 1,5 cm kwadraciki. Wypchnij kwadr...
2 komentarze:

ODCINEK12 - NA ZDROWIE - CYTRUSOWY JOGURT Z FIGAMI

›
1 łyżka stołowa czerwonego wina Skórka z 1 pomarańczy 1 łyżka stołowa miodu ¾ kubka niskotłuszczowego jogurtu Szczypta mielonego cynamonu 2-...
3 komentarze:
środa, 26 września 2007

ODCINEK11 - KORZENNE - KURCZAK MUGHLAI

›
Ok. 2,5 cm kawałek imbiru, obranego 4 ząbki czosnku, obrane 2 łyżeczki mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry ½ łyżeczki suszonego Chi...
15 komentarzy:

ODCINEK11 - KORZENNE - POTRAWA Z SEREM MUTTAR PANEER

›
½ szklanki oleju Ok. 225g Paneer (ser używanego w kuchni azjatyckiej), pokrojony w 1,5 cm kostki 1 cebula, przepołowiona 2 ząbki czosnku, po...
4 komentarze:
wtorek, 25 września 2007

ODCINEK11 - KORZENNE - RYŻOWY PILAF

›
2 łyżki stołowe oleju 1 duża cebula, pokrojona 2 ząbki czosnku 3 ziarna kardamonu, starte 1 laska cynamonu, połamana na 3 ½ łyżeczki nasion ...
4 komentarze:
sobota, 22 września 2007

ODCINEK11 - KORZENNE - RAITA

›
1 ½ kubka jogurtu naturalnego 3 pokrojone dymki 1 granat, ½ szklanki nasion z granatu ½ łyżeczki soli W misce połącz wszystkie składniki, zo...
8 komentarzy:

ODCINEK10 - DESERY - BABECZKI Z POLEWĄ

›
BABECZKI 110g + 1 łyżka stołowa miękkiego masła ½ szklanki plus 1 łyżka stołowa cukru 2 jajka ¾ szklanki mąki ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka pr...
28 komentarzy:
piątek, 21 września 2007

ODCINEK10 - DESERY - BRZOSKWINIOWA MELBA

›
8 brzoskwiń 3 szklanki wody 3 ½ szklanki cukru 1 laska wanilii, przekrojona wzdłuż 2 łyżki stołowe soku z cytryny Sos malinowy: 3 szklanki m...
3 komentarze:

ODCINEK10 - DESERY - CZARNO-BIAŁY KREM

›
2 łyżeczki likieru z czarnej porzeczki 1 ¾ szklanki jeżyn plus ¼ szklanki do przybrania 1 szklanka śmietany kremówki (bitej śmietany) 2 bezy...
3 komentarze:

ODCINEK10 - DESERY - "MUSUJĄCE OWOCE"

›
Sorbet z cytryny, mango, maliny, czarnej porzeczki lub innego, dowolnego smaku 1 butelka Prosecco lub innego musującego białego wina Skórka ...
2 komentarze:
niedziela, 16 września 2007

ODCINEK9 - WIECZÓR EGZOTYCZNY - SAŁATKA "FATOUSH"

›
¼ szklanki posiekanych dymek 2 długie, zielone papryczki chili, bez pestek, pokrojone w talarki 1 główka sałaty 1 limonka, skórka i sok 1 ły...
108 komentarzy:
sobota, 15 września 2007

ODCINEK9 - WIECZÓR EGZOTYCZNY - MAURETAŃSKI DIP BADENJAN

›
3 małe bakłażany (400g – 600g), po upieczeniu powinno wyjść ok. 1 ¼ szklanki 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 duża cebula, pokrojona 3 duże ...
1 komentarz:
piątek, 14 września 2007

ODCINEK9 - WIECZÓR EGZOTYCZNY - PULPECIKI Z JAGNIĘCINY

›
Ok. 500g mielonej jagnięciny ¼ szklanki drobno posiekanej dymki ½ łyżeczki zmielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielone...
3 komentarze:

ODCINEK9 - WIECZÓR EGZOTYCZNY - DIP Z CZERWONEJ FASOLI

›
3 łyżki stołowe 1 duża cebula, pokrojona 3 duże ząbki czosnku, zmielone 1 ¾ szklanki fasolki (zostaw wodę z puszki) 1 łyżka stołowa pasty po...
1 komentarz:
środa, 12 września 2007

ODCINEK8 - PRZYSMAKI DLA WSZYSTKICH - CHILI Z CHLEBEM KUKURYDZIANYM

›
Chili: 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek 4 cebule, posiekane 2 ząbki wyciśniętego czosnku 2 łyżeczki suszonych płatków chili 2 łyżeczki mielone...
11 komentarzy:

ODCINEK8 - PRZYSMAKI DLA WSZYSTKICH - GUAKAMOLE

›
Guakamole: 4 dojrzałe awokado, obrane, pokrojone 4 dymki, pokrojone Sok z 2 limonki ¼ szklanki, posiekanych świeżych liści kolendry Zmieszaj...
4 komentarze:
piątek, 7 września 2007

ODCINEK8 - PRZYSMAKI DLA WSZYSTKICH - DESER CZEKOLODAWO WIŚNIOWY

›
2 (po ok. 350g każdy) ciasta czekoladowe ½ szklanki dżemu wiśniowego ½ szklanki brandy wiśniowej 2 szklanki drylowanych wiśni Masa: Ok. 120g...
17 komentarzy:
wtorek, 4 września 2007

ODCINEK7 - DANIA NA WYNOS - PIECZONA SZYNKA

›
Szynka: 3,4 kg szynki 8 szklanek soku żurawinowego 8 szklanek soku jabłkowego 2 laski cynamonu, przepołowione 2 cebule, przepołowione, ale ...
10 komentarzy:
poniedziałek, 3 września 2007

ODCINEK7 - DANIA NA WYNOS - CIASTO Z SYROPEM

›
Ciasto: 1 ⅔ kubka mąki ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ kubka kakao 1 ⅓ kubka cukru 165g masła 2 jajka 1 łyżka stołowa ekstraktu z wanilii ⅓ ...
16 komentarzy:
sobota, 1 września 2007

ODCINEK7 - DANIA NA WYNOS - MAKARON Z GRZYBAMI

›
Beszamel: 110g masła 1 kubek mąki 8 kubków mleka Sól Świeżo zmielony pieprz Świeżo zmielona gałka muszkatołowa Mieszanka grzybowa: 110g + 2 ...
14 komentarzy:
czwartek, 30 sierpnia 2007

ODCINEK7 - DANIA NA WYNOS - WĘGIERSKA KANAPKA

›
2 kromki ciemnego chleba z kminkiem 1-2 łyżek stołowych kremowego, białego sera 1-2 łyżki stołowe dżemu wiśniowego Posmaruj chleb serem i dż...
7 komentarzy:
środa, 29 sierpnia 2007

ODCINEK6 - SAMOTNE REWELACJE- SPAGHETTI CARBONARA

›
½ kg spaghetti 2 kubki pancetty (włoskiego boczku) 2 łyżeczki oliwy z oliwek ¼ kubka wytrawnego, białego wina lub wermutu 4 jajka ½ kubka st...
19 komentarzy:

ODCINEK6 - SAMOTNE REWELACJE- PIECZEŃ JAGNIĘCA

›
1 udziec jagnięcy 1 łodyżka świeżego rozmarynu 1 ząbek czosnku ½ cytryny, sok i skórka 2 łyżki stołowe czerwonego porto ½ łyżeczki oliwy z ...
90 komentarzy:

ODCINEK6 - SAMOTNE REWELACJE- CZEKOKUBKI

›
110g + 1 łyżka stołowa niesolonego masła Ok. 112g gorzkiej czekolady (60% kakao) 2 jajka ¾ kubka cukru pudru 3 łyżki stołowe mąki Potrzebny ...
53 komentarze:

ODCINEK6 - SAMOTNE REWELACJE- PUREE Z GROSZKU

›
1 ząbek czosnku Ok. 145g mrożonego groszku 1-2 łyżki stołowe creme fraiche (kwaśnej śmietany francuskiej) 1-2 łyżek stołowych startego Parme...
8 komentarzy:

ODCINEK6 - SAMOTNE REWELACJE- PRZEKĄSKA "POWRÓT Z BARU"

›
2 paski bekonu, pocięte na kawałeczki 1 łyżeczka oleju ½ kubka mrożonego groszku 2 kubki ugotowanych ziemniaków 2 jajka ½ kubka startego Che...
2 komentarze:

ODCINEK5 - ŚNIADANIE O KAŻDEJ PORZE - BEKON SMAŻONY Z POMIDORAMI

›
4 paski bekonu 2 łyżeczki oleju czosnkowego 1 pomidor, pokrojony 2 łyżeczki sosu Worcestershire 2 łyżki stołowe świeżo posiekanej pietruszki...
2 komentarze:

ODCINEK5 - ŚNIADANIE O KAŻDEJ PORZE - PLACKI SEROWE

›
Placki: 3 jajka, żółtka i białka osobno 2 łyżki stołowe cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 kubeczek białego serka ⅓ kubka mąki Zmieszaj ...
45 komentarzy:
wtorek, 28 sierpnia 2007

ODCINEK5 - ŚNIADANIE O KAŻDEJ PORZE - GRANOLA

›
½ kubka kakao najlepszej jakości 4 ½ kubka płatków owsianych 1 kubek nasion słonecznika ¾ kubka nasion sezamu ¾ kubka musu jabłkowego 2 łyże...
12 komentarzy:

ODCINEK5 - ŚNIADANIE O KAŻDEJ PORZE - MALINOWO OWSIANE PRZEKŁADAŃCE

›
2 kubki mrożonych malin 4 łyżeczki cukru pudru 2 kubki jogurtu (Greckiego lub innego) ½ kubka pokruszonych ciastek (np. herbatników) Potrzeb...
10 komentarzy:

ODCINEK4 - ZABAWNE POTRAWY - NUGGETSY Z SAŁATKĄ Z KAPARÓW

›
2 piersi z kurczaka (ok. 230g każda) 1 kubek maślanki ½ kubka oleju 1 ¾ kubka pokruszonych krakersów (jeśli chcesz usmażyć nugettsy) Włóż pi...
28 komentarzy:
poniedziałek, 27 sierpnia 2007

ODCINEK4 - ZABAWNE POTRAWY - CIASTKA Z POLEWĄ

›
Ciastka: 6 łyżek stołowych niesolonego masła ½ kubka cukru 1 duże jajko ½ łyżeczki ekstraktu wanilii 1 ½ kubka mąki ½ łyżeczki proszku do pi...
9 komentarzy:

ODCINEK4 - ZABAWNE POTRAWY - KRWAWE ZIEMNIAKI

›
4 ziemniaki 3 kulki mozzarella Keczup Ustaw piekarnik na 230˚C Podziuraw trochę ziemniaki widelcem i włóż je do piekarnika, prosto na kratk...
7 komentarzy:

ODCINEK4 - ZABAWNE POTRAWY - ZUPA BAGIENNA

›
4 kubki mrożonego groszku 1 dymka 3 kubki wrzątku Bulion warzywny lub z kury 1 mozzarella (ok. 300g) Ugotuj groszek i dymkę z bulionem. Wyrz...
39 komentarzy:

ODCINEK3 - PRZYSMAKI NA WEEKEND - MIODOWE CIASTO DLA PSZCZÓŁKI

›
Ciasto: ok. 120 g roztopionej czekolady 1 ⅓ szklanki cukru trzcinowego 220g miękkiego masła ½ szklanki miodu 2 jajka 1 ½ szklanki mąki 1 łyż...
24 komentarze:
niedziela, 26 sierpnia 2007

ODCINEK3 - PRZYSMAKI NA WEEKEND - KURCZAK PIECZONY Z KIEŁBASKAMI

›
1 duża albo 2 małe cebule ½ filiżanki oliwy z oliwek (nie extra-virgin) 2 łyżeczki angielskiej musztardy 1 łyżka stołowa suszonej szałwii 1 ...
8 komentarzy:

ODCINEK3 - PRZYSMAKI NA WEEKEND - GROSZEK PO FRANCUSKU

›
3 małe albo 2 duże cebule dymki 1 łyżka stołowa niesolonego masła 1 kropla oleju czosnkowego (lub innego oleju) 1 mała sałata masłowa 2 fili...
12 komentarzy:
piątek, 24 sierpnia 2007

ODCINEK3 - PRZYSMAKI NA WEEKEND - PIECZONE ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM

›
Ok. 1,5 kg ziemniaków ⅓ filiżanki oliwy z oliwek 1 główka czosnku Sałata koszerna Nagrzej piekarnik do ok. 220˚C Umyj i osusz ziemniaki, nie...
19 komentarzy:

ODCINEK2 - PYSZNY OBIAD - ŁOSOŚ W SAKE

›
Marynata: 1 łyżeczka angielskiej musztardy lub pasty wasabi 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire 1 łyżka stołowa sou sojowego 1 łyżka stołowa...
6 komentarzy:

ODCINEK2 - PYSZNY OBIAD - KOTLET WIEPRZOWY Z SAŁATKĄ SZPINAKOWO-POMIDOROWĄ

›
Kotlet: 2 kotlety wieprzowe, ok. 230g każdy 1 jajko ½ łyżeczki musztardy Dijon ¼ łyżeczki suszonego oregano 1 filiżanka bułki tartej 1 łyżka...
4 komentarze:

ODCINEK2 - PYSZNY OBIAD - ZABAJONE

›
ZABAJONE 2 żółtka* 2 łyżki stołowe cukru 3 łyżki stołowe Prosecco (wino musujące) ⅓ filiżanki bitej śmietany Gorzka czekolada do przybrania ...
4 komentarze:
czwartek, 23 sierpnia 2007

ODCINEK1 - CZEKOLADOWY RAJ - STAROMODNE CZEKOLADOWE CIASTO

›
Ciasto: 1 ½ szklanki mąki 1 filiżanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 filiżanki kakao dobrej ja...
37 komentarzy:

ODCINEK1 - CZEKOLADOWY RAJ - POTRÓJNIE CZEKOLADOWE CIASTKA "BROWNIES"

›
330g i 2 łyżki stołowe nie solonego masła Ok. 340g półsłodkiej czekolad najlepszej jakości 6 jajek 1 3/4 filiżanki cukru 1 łyżka stołowa eks...
40 komentarzy:

ODCINEK1 - CZEKOLADOWY RAJ - CZEKOLADA NA GORĄCO DLA DOROSŁYCH

›
2 kubki mleka ok. 100g ciemnej czekolady, lub półsłodkiej (według uznania) 1 laska cynamonu 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka brązowego cukru 1 ły...
7 komentarzy:

ODCINEK1 - CZEKOLADOWY RAJ - KARMELOWO-CZEKOLADOWE SŁODKIE KULKI

›
4 czekoladowe batony (najlepiej Mars albo Milky Way) 55g niesolonego masła 2 1/2 szklanki słodzonych płatków śniadaniowych (najlepiej Cornfl...
90 komentarzy:
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer

O mnie

Moje zdjęcie
Smacznego!
Wykorzystales przepis? W komentarzu wpisz jak smakowalo, polec lub odradz go innym.
Wyświetl mój pełny profil
Obsługiwane przez usługę Blogger.