Ok. 1,5 kg ziemniaków
⅓ filiżanki oliwy z oliwek
1 główka czosnku
Sałata koszerna
Nagrzej piekarnik do ok. 220˚C
Umyj i osusz ziemniaki, nie obieraj ich tylko pokrój w 7-8cm kostki. Wrzuć je do dużej brytfanny, polej oliwą i wymieszaj dokładnie rękami. Podziel główkę czosnku na ząbki, dodaj do ziemniaków i piecz ok. 1 godz., przerzucając raz czy dwa w ciągu tego czasu. Ziemniaki powinny być chrupiące i złociste z wierchy, ale miękkie w środku. Kiedy będą gotowe, włóż je na duży talerz i posyp solą.
Wypróbowałam te ziemniaki i wyszły pyszne :) Co prawda ja obierałam ze skórki i posypałam papryką w proszku (dla ładnego koloru). Polecam ten przepis.
OdpowiedzUsuńziemniaczki są chrupiące po 45 min...jak sie ma piekarnik z termoobiegiem...poza tym pychaaaaaa:)
OdpowiedzUsuńPychotka!!! Ja też obierałam ze skórki. Bardzo proste i smaczne danie. Polecam. Warto podac z jakąś dobrą surówką.
OdpowiedzUsuńuwielbiam te ziemniaczki, są przepyszne ja skrobię dokładnie pod wodą stare ziemniaki-nie mogłam czekać na młode tak długo i piekę na 2 grzałki 200stopni i po 1h są gotowe
OdpowiedzUsuńziemniaczki wyszly rewelacyjnie... pod koniec pieczenia posypalam je jeszcze bazylia... byly wysmienite :)
OdpowiedzUsuńJa też obrałam ze skórki,
OdpowiedzUsuńPychaaaaaaaaa :)
Witam,
OdpowiedzUsuńczy czosnek dodoaje sie w lupinkach i cale zabki?
Tak,w lupinkach, lekko rozgnieciony.
OdpowiedzUsuńpowinienes ten przepis opisac jako wedgesy z czosnkiem lepiej by brzmialo :D i najlepiej je zasmazac w frytkownicy wtedy nabieraja chrupkiej skórki i odpowiedniego koloru a jak uzyskac smak czosnku to proste do tego oleju na ktorym smazymy dozucic pociety grubiej czosnek :) lub jak kto woli czosnek w proszku choc nie polecam :]
OdpowiedzUsuńżeby ziemniaczki były w takiej chrupiącej skórce sparzam je wrzątkiem, naprawdę w środeczku mięciutkie a ta skórka mmm pyszka !!! przepis super, łatwy do wykonania ale jaki smaaak :)
OdpowiedzUsuńWitam!
OdpowiedzUsuńJaka salatke proponujecie do tych ziemniaczkow?;)
dzis robilam
OdpowiedzUsuńwyszlo smakowicie-nic nie zostalo,nawet moj maz byl zachwycony.Zamierzam wyprobowac wiecej jej przepisow
Piekę te ziemniaczki około 30 min z termoobiegiem na 200 stopni. Są rewelacyjne, właśnie z samym czosnkiem-nic nie trzeba dodawać więcej. A czosnek czasem ze skórką czasem bez. Ten bez szybciej się zbrązowi i w smaku będzie gorzkawy, ale ziemniaczki z nim są pychotka.
OdpowiedzUsuńPolecam, bardzo dobre:)))) Smakowały mojej całej rodzinie , łącznie z najmłodszymi:)))))
OdpowiedzUsuńJa polecam posypac ziemniaczki rozmarynem, sa przepyszne, tak robia je wlosi :)
OdpowiedzUsuńZiemniaczki pierwsza klasa! właśnie wyjęłam je z piekarnika! Palce lizać:)
OdpowiedzUsuńOj kobitki wszystkie obierają ze skórki ;) Ale fakt pycha !
OdpowiedzUsuńWyglada pysznie !!
OdpowiedzUsuńCzy ziemniaki pieczecie pod przykryciem ???
OdpowiedzUsuń