3 małe albo 2 duże cebule dymki
1 łyżka stołowa niesolonego masła
1 kropla oleju czosnkowego (lub innego oleju)
1 mała sałata masłowa
2 filiżanki mrożonego groszku
½ filiżanki bulionu z kurczaka
Ugotuj cebule w maśle i oleju, aż zmiękną. Zmieszaj je z sałatą, kiedy jej liście się zwiną, dodaj groszek i bulion.
Gotuj na dużym ogniu, bez przykrycia, aż wszystko zmięknie, a „sos” zmniejszy trochę swoją objętość.
Chciałam się podzielić informacją dotyczącą "groszku po francusku".
OdpowiedzUsuńZrobiłam-rewelacja. Osoby w rodzinie, które nie przepadają za zielonym groszkiem, zajadały się. Polecam
zrobiłam to z kapustą pekińską wyszło super
OdpowiedzUsuńsmaczny dodatek ,nawt dzieci zjedz..haha
OdpowiedzUsuńsuper .zrobilam to z salata rzymską tez wysmienite.
OdpowiedzUsuńja robiłam i z sałatą lodową i z pekińską i obie wersje były wyśmienite. wszyscy brali dokładkę polecam
OdpowiedzUsuńPlanuję jutro wykonać to danie.Z tym, że dodam do tego ugotowane spaghetti a groszek "po francusku" będzie tutaj występował w charakterze oryginalnego "sosu". Myślę, że gra warta świeczki :) Podzielę się wrażeniami po wykonaniu.
OdpowiedzUsuńP.S.
Gratuluję bloga - jest cudowny
Ja robiłam z lodową, maslową i rzymską. Zawsze wychodzi smaczne. Faktycznie - jedzą wszyscy, nawet dzieci.
OdpowiedzUsuńzamiast oleju wrzuciłam pokrojony drobno boczek wedzony i wlałam cala szklanke bulionu (ale tylko z 1/4 kostki) i podałam ze swieza bagietką do moczenia w sosie - baaardzo smaczne :))
OdpowiedzUsuńZrobiłam... większości smakowało. :)
OdpowiedzUsuńdodałam jeszcze troszeczke kiełków do smaku...
również polecam. :)
Zrobiłam - świetne danie! Bardzo ciekawy smak dało połączenia groszku i sałaty. Dzięki za super bloga!!
OdpowiedzUsuńZrobiłam, ale troszkę zmodyfikowałam przepis; dałam groszek konserwowy, kapustę pekińską, zmniejszyłam ilość bulionu do 1 szklanki oraz całość zagęściłam na oko bułką tartą, tak aby sos był zawiesisty:)Wyszło pyszne! nie spodziewałam się, że te składniki mogą tak do siebie pasować, miałam dość spore obawy, na szczęście nieuzasadnione! POLECAM
OdpowiedzUsuńprzepyszne, swietnie przełamuje słodycz groszku, radzę dać dużo czosnku, wtedy jest najlepsze, użyłam pekińskiej. Gorąco POLECAM!
OdpowiedzUsuń